Ne postoji osoba koja ne voli Brownie kolačiće ali ni sočnu baklavu. Sad samo zamislite kada biste mogli spojiti ova dva recepta i napraviti najbolju brownie baklavu.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu brownie baklave:
3/4 četvrtine šoljice neslanog otopljenog maslaca
150 grama čokolade za kuhanje
2 šoljice šećera
4 velika jaja
1 čajna kašičica vanilije
1 šolja brašna
2 čajne kašičice cimeta
2 šoljice sjeckanog oraha
pakovanje kora za baklavu
šoljica otopljenog maslaca
1,5 šoljica meda
Način pripreme:
Zagrijete pećnicu na 250 stepeni. Za brownie tijesto u velikoj zdjeli rastopite maslac i čokoladu, mješajte svakih 30 sekundi dok se ne otopi. Kada se malo ohladi dodajte šećer. Potom jaja i vaniliju i miješajte dok se smjesa ne sjedini.
Potom dodajte brašno, cimet i orahe. Miješajte dok se ne sjedini. Ostavite smjesu sa strane.
Na radnoj ploči stavite kore za baklavu. Rastopite jednu šoljicu maslaca. Premažite tepsiju u koju ćete peći baklavu. Stavite jednu koru i dobro je premažite maslacem. Ponovite postupak sa još šest kora. Preko stavite pola brownie smjese. Ponovite opstupak. Završite sa preostalim korama koje ste također premazali maslacem.
Oštrim nožem isjecite bakalvu na 24 komada. Preko pospite isjeckanim orasima.
Pecite je 30-35 minuta ili dok baklava ne postane zlatne boje. Prelijte je šoljom meda.
Visoko.co.ba/klix.ba
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.