Najvažnija namirnica u ishrani arapskog svijeta je hurma ili datula. Toliko je važna, da je zovu “hljeb pustinje”, a u drevnoj Grčkoj je poznata i kao “voće bogova”.
Raste u pustinjskim oazama, na ženskim palmama, u ogromnim grozdovima.
Jedina je biljka u Sahari, koja čovjeku može da pomogne da preživi. Palme cvjetaju u martu, kada se vrši oprašivanje neophodno za stvaranje plodova.
Prenos polenovog praha sa muških palmi u ženske cvjetove obavljaju specijalno obučene osobe i to je jedini način oprašivanja.
U zdravstvenom i nutritivnom smislu, hurme se smatraju najzdravijim voćem na planeti. Lahko se vare, a dugo čuvaju sitost. Prava su riznica vitamina, odlične za djecu i odrasle.
Bogat su izvor prirodnih vlakana, koji su neophodni za dobar rad crijeva. Prirodni šećer koji hurme posjeduju u zavidnim količinama, savršena je alternativa običnom šećeru. Ovo voće je i izuzetno djelotvorno u liječenju anemija, hipertenzije, holesterola i drugih bolesti, čak i raka.
Anemične osobe bi trebalo da ih jedu što više, jer su odličan izvor gvožđa, posebno se preporučuju dijeci u pubertetu i trudnicama. Osim toga, snižavaju holesterol i jačaju srce.
Datula kao lijek Lijek od datula se pravi tako što se tokom noći hurme sa sjemenkama potope u vodu.
Ujutru se koštice sklone, a mesnati dio urme samelje u blenderu zajedno sa vodom u kojoj su prenoćile. Uzima se nekoliko puta tokom dana za jačanje srca. Odlične su i za vid, jer sadrže lutein i zeaksantin.
Oni su posebno važni za zdravlje mrežice i makule oka, zbog čega ih nazivaju “vitamini za oči”, prenose Novosti.
Ova dva sastojka mogu spriječiti oštećenje makule, koje se javlja u starosti. Zaustavljaju i dijareju, jer su bogate kalijumom. Redovnim konzumiranjem regulišu rad crijeva. Pomažu da se hrana brže i lakše svari, a višak što prije izbaci iz organizma. Laksativ od hurmi za stimulisanje crijeva sprema se tako što se uveče u hladnu vodu potopi nekoliko plodova.
Tokom noći puštaju sok, koji se ujutru popije na prazan stomak. Kada se jedu u umjerenoj količini, brzo zasite, tako da su dobre za mršavljenje. Ali, ako se pretjeruje, brzo dolazi do gojaznosti jer kilogram ovog voća sadrži gotovo 3.000 kalorija.
Trudnice koje mjesec dana prije porođaja redovno jedu hurme, imaju manje bolove prilikom porođaja i manje krvare, dokazali su naučnici u istraživanje na Univerzitetu za nauku i tehnologiju u Jordanu.
Osim toga, porodiljama pomažu da proizvedu dovoljno mlijeka za bebu i popravljaju raspoloženje, tako da spriječavaju postporođajnu depresiju.
Raste u pustinjskim oazama, na ženskim palmama, u ogromnim grozdovima.
Jedina je biljka u Sahari, koja čovjeku može da pomogne da preživi. Palme cvjetaju u martu, kada se vrši oprašivanje neophodno za stvaranje plodova.
Prenos polenovog praha sa muških palmi u ženske cvjetove obavljaju specijalno obučene osobe i to je jedini način oprašivanja.
U zdravstvenom i nutritivnom smislu, hurme se smatraju najzdravijim voćem na planeti. Lahko se vare, a dugo čuvaju sitost. Prava su riznica vitamina, odlične za djecu i odrasle.
Bogat su izvor prirodnih vlakana, koji su neophodni za dobar rad crijeva. Prirodni šećer koji hurme posjeduju u zavidnim količinama, savršena je alternativa običnom šećeru. Ovo voće je i izuzetno djelotvorno u liječenju anemija, hipertenzije, holesterola i drugih bolesti, čak i raka.
Anemične osobe bi trebalo da ih jedu što više, jer su odličan izvor gvožđa, posebno se preporučuju dijeci u pubertetu i trudnicama. Osim toga, snižavaju holesterol i jačaju srce.
Datula kao lijek Lijek od datula se pravi tako što se tokom noći hurme sa sjemenkama potope u vodu.
Ujutru se koštice sklone, a mesnati dio urme samelje u blenderu zajedno sa vodom u kojoj su prenoćile. Uzima se nekoliko puta tokom dana za jačanje srca. Odlične su i za vid, jer sadrže lutein i zeaksantin.
Oni su posebno važni za zdravlje mrežice i makule oka, zbog čega ih nazivaju “vitamini za oči”, prenose Novosti.
Ova dva sastojka mogu spriječiti oštećenje makule, koje se javlja u starosti. Zaustavljaju i dijareju, jer su bogate kalijumom. Redovnim konzumiranjem regulišu rad crijeva. Pomažu da se hrana brže i lakše svari, a višak što prije izbaci iz organizma. Laksativ od hurmi za stimulisanje crijeva sprema se tako što se uveče u hladnu vodu potopi nekoliko plodova.
Tokom noći puštaju sok, koji se ujutru popije na prazan stomak. Kada se jedu u umjerenoj količini, brzo zasite, tako da su dobre za mršavljenje. Ali, ako se pretjeruje, brzo dolazi do gojaznosti jer kilogram ovog voća sadrži gotovo 3.000 kalorija.
Trudnice koje mjesec dana prije porođaja redovno jedu hurme, imaju manje bolove prilikom porođaja i manje krvare, dokazali su naučnici u istraživanje na Univerzitetu za nauku i tehnologiju u Jordanu.
Osim toga, porodiljama pomažu da proizvedu dovoljno mlijeka za bebu i popravljaju raspoloženje, tako da spriječavaju postporođajnu depresiju.
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.