ZanimljivostiReceptiIz Aidine kuhinje: Upoznajte citruse - Limun

Iz Aidine kuhinje: Upoznajte citruse – Limun

Limun je voćka koja je prisutna na našem stolu tokom cijele godine. Ljeti u hladnim i osvježavajućim limunadama, a zimi neizostavni dio uz tople čajeve.
Koristimo ga za pripremu raznih slastica i kolača, a i nezaobilazni je sastojak u salatama.
Prva asocijacija, kada se spomene vitamin C, je upravo limun, međutim ovo voće je bogato i mnogim drugim vrijednostima.
Limun pomaže u liječenju prehlade, dobar je u spriječavanju kašlja i kihanja.
limunZato je uvijek dobro imati ga pri ruci.
Također jača krvne sudove, nokte, kosu, podstiče rast ćelija, te je dobar u topljenju masnoće.
Limun se također upotrebljava u kozmetici i preparatima za njegu kože, te za pravljenje parfema.
Za pripremu ukusnijih slanih i slatkih jela neizostavan je baš limun, samo malo naribane korice limuna će naše biskvite učiniti boljim i ukusnijim.
Par kapi limunovog soka će krompir salatu učiniti odličnim prilogom uz ribu, ali i kao samostalno jelo krompir salata će biti ukusna i zdrava.

Krompir salata s limunom
Sastojci:
– par komada kromira,
– 2 mlada luka,
– 100 ml maslinovog ulja,
– 2 kašike isjeckanog kopra ili 60 ml soka od limuna,
– so

citrusPriprema:
Krompir oguljen i isječen na kolutove kuhati u vodi 45 minuta, pazeći pri tome da nam se ne prekuha.
Ocijediti vodu, zatim dodati i ostale sastojke.
Salata se može služiti hladna ili topla.


Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.

Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.

NAJNOVIJE