Leptirići s umakom od piletine i graška

85

Sastojci:

MARKETING
  • 300 g tjestenine u obliku leptirića
  • 100 g smrznutog graška
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 200 g pilećeg filea
  • 1 malo vrhnje za kuhanje
  • šoljica mlijeka
  • kašika brašna
  • malo maslaca
  • so, biber, suvi peršun

Priprema:

Na maslacu popržiti glavicu luka, dodati piletinu izrezanu na kockice i kratko propržiti.

Dodati grašak i zaliti s malo vode i pustiti da se kuha. Dodati češnjak, posoliti.

Kad grašak i piletina omeškaju, dodati kašičicu brašna kao za zapršku. Kad se braško kratko proprži, zaliti sa velikom šoljicom mlijeka.

Kad prokuha, dodati vrhnje za kuhanje.

Pobibriti, dodati peršuh i po želji vegetu.

Skuhati tjesteninu i preliti tjesteninu mlakim umakom.

 

 

 

 

 

 

 

Visoko.co.ba/nezavisne.com

Komentari

komentara

Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.

Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.