ZanimljivostiReceptiMalo drugačiji doručak: Donosimo recept za pahuljasti omlet

Malo drugačiji doručak: Donosimo recept za pahuljasti omlet

Okus je lagan i drugačiji od klasičnog omleta, ali i pravo osvježenje za ljubitelje jaja, piše Tasty.

Za pripremu pahuljastog omleta za cijelu porodicu vam je potrebno:

5 velikih bjelanjaka
3 velika žumanjka
2 kašike neslanog maslaca
so
biber
vlasac za dekoraciju

Prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka u dvije odvojene zdjele. Izmiješajte bjelanjke dok ne postanu čvrsti i bijeli. Potom se prebacite na zdjelu sa žumanjcima i miješajte ih metlicom ili mikserom dok ne utrostruče svoju veličinu i dok se ne pojave vrhovi kada metlicu izvadite iz smjese.

Pažljivo sjedinite dvije smjese i lagano miješajte. Dobijenu smjesu stavite u tavu sa neljepljivim dnom srednje veličine. Pecite na srednje jakoj temperaturi dok se s dna ne formira korica, što je oko pet minuta.

Potom podignite omlet sa strana i ubacite komadiće maslaca ispod smjese. Onda poklopite tavu i pecite još pet minuta, odnosno dok se omlet ne ispeče s gornje strane. Kad je gotovo, sklonite poklopac i dodajte soli i bibera po želji.

Pri serviranju savijte omlet na pola i pospite isjeckanim vlascem.

Visoko.co.ba/klix.ba

Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.

Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.

NAJNOVIJE