Mesni rolat

132

Sastojci:

MARKETING
  • 600 g mljevenog mesa
  • 100 g mocarele
  • 100 g dimljene pečenice
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica vegete
  • 1 kašičica mljevene slatke paprike
  • pola kasičice soli
  • trećina kašičice bibera
  • 2 čena bijelog luka

Priprema

U činiju staviti mljeveno meso, dodati začine, ispasiran bijeli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smjesu. U posebnu činiju izrendati mocarelu.

Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isječenu pečenicu i preko nje izrendani sir.

Pomoću folije napraviti veknicu tako, da sir i pečenica budu u sredini.

Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probušiti je na nekoliko mjesta, tako da para moze da izađe).

Peći u zagrijanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, poslije toga skinuti foliju i zapeći jos malo.

 

 

 

Visoko.co.ba/nezavisne.com

Komentari

komentara

Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.

Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.