Naslovnica Zanimljivosti Recepti Recept iz zdr...

Recept iz zdrave kuhinje: Kolač od šljiva s rogačem oduševit će cijelu porodicu

57
Ako vam šljive ne zauzimaju važno mjesto u prehrani, razmislite da ih ipak uključite u voćne obroke. Takvog su sastava da ih organizam lako prihvaća, pa reguliraju probavu i čiste od štetnih tvari.

Šljive obiluju željezom, vitaminom B6, magnezijem, kalijem, manganom, bakrom, vitaminima A, B2, B3, C i K. Magnezij u šljivama umiruje živce, a pomažu koncentraciji, jačaju srce, umanjuju upalne procese i osnažuju imunitet.

Posebno su poznate da reguliraju probavu, ali potrebno je sačekati da sazriju i da su mekane prije jela. Možete ih zamrznuti kako bi ih konzumirali tokom cijele godine ili uzmite suhe šljive poslije sezone. Koristite ih u salatama, smoothijima, ili kolaču prema receptu koji smo pripremili za vas.

Upalite rernu da se ugrije na 220 stepeni Celzijusa. Pripremite u zdjeli sljedeće suhe sastojke:

– 60 g kokosovog ili bademovog brašna,
– 40 g kokosovog šećera,
– 40 g rogača u prahu,
– prstohvat soli.

Sve izmiješajte, pa dodajte 60 ml istopljenog kokosovog ulja. Nakon što ste napravili smjesu za biskvit, prebacite je u četvrtasti kalup dimenzija 20×20 cm ili slične veličine. Smjesu rasporedite ravnomjerno. Preko dodajte polovice 400 g odkoštenih šljiva i izribajte koricu pola narandže. Sve pospite sa 30 grama kokosovog šećera i 50 grama sjeckanih lješnjaka.

Ubacite u rernu i pecite 20 minuta.

Možete jesti toplo ili sačekajte da se ohladi kako bi se stvrdnuo biskvit od rogača.

Viosko.co.ba/klix.ba

Komentari

komentara

Visoko.co.ba pratite na ANDROID i IOS aplikacijama, kao i na društvenim mrežama FACEBOOK i TWITTER.