Važno je da koristite svileni tofu kremaste strukture za ovaj recept, a ne čvrsti oblik sojinog sira koji je široko dostupan. Prodavnice zdrave hrane su najbolje mjesto za potragu svilenog tofua.
Priprema pudinga traje desetak minuta, a kuhanje ne više od pet minuta.
Potrebno vam je 250 grama bijele veganske čokolade, 400 grama silikonskog tofua, dvije kašike soka jednog limuna te naribana kora limuna, 180 grama zlatnog sirupa i jedna šaka borovnica.
Rastopite bijelu čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili u šerpici na veoma niskoj temperaturi. Umutite ratopljenu čokoladu u blenderu, zajedno sa tofuom, limunovom koricom i sokom te zlatnim sirupom. Ova smjesa treba biti glatka.
Time ste skoro završili vaš puding. Sipajte ga u zdjelice i ostavite u frižideru najmanje dva sata. Prije serviranja svaku zdjelicu ukrasite sa nekoliko borovnica te poslužite vaš desert.
Ako želite preuzeti tekst ili dio teksta čiji je autor Visoko.co.ba, dužni ste navesti naš portal kao izvor autorskog teksta! Isto se odnosi i na fotografije i video materijale čiji je autor portal Visoko.co.ba ili materijale koji su dati portalu na korištenje.
Član 14. Kodeksa za štampu i online medije BiH: Značajna upotreba ili reprodukcija materijala zaštićenog autorskim pravima zahtijeva izričitu dozvolu nositelja prava, osim ako dozvola nije navedena u samom materijalu.